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Preoccupazioni ecologiche

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Dei bidoni etichettati sono collocati in ogni cottage per permettere la raccolta differenziata: tutti i rifiuti alimentari vanno nelle nostre compostiere.  
Usiamo sostanze ecologiche per la pulizia delle case e il lavoro in giardino e la quantità minima di prodotti chimici per mantenere la piscina scintillante.   
Non abbiamo installato né televisione né aria condizionata nei cottage, né il Wi-Fi. Crediamo che l'inconveniente di fare qualche metro a piedi per connettersi sia di gran lunga superato dalla protezione dai raggi nocivi. Un altro vantaggio è che i nostri ospiti, in particolare i loro bambini, possono giocare e lavorare in compagnia di altri piuttosto che chiusi in casa. Le connessioni via cavo possono essere installate e stiamo migliorando il Wifi per coloro che hanno bisogno di lavorare online.

Abbiamo installato pannelli solari e stiamo progettando di espanderci in un sistema di energia totalmente pulita. La nostra fornitura d'acqua è nostra e un raffinato sistema di filtraggio tedesco ci dà acqua potabile in quantità illimitata, eliminando completamente l'uso di bottiglie di plastica.

Un agricoltore biologico locale ci porta verdure, uova, miele e olio d'oliva su richiesta.

I piani per un futuro alloggio ecologico e glamping sul nostro terreno accanto a Casa Lucia sono stati parzialmente realizzati con l'installazione di un ecotoilette e di una doccia riscaldata dal sole per chi campeggia.

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